Цены

    Салаты

    Салат «Греческий»
    200 г • свежие овощи + сыр фета + оливки, салатные листья, масло оливковое
    Салат «Весенний»
    200 г • капуста, морковь, масло подсолнечное
    Салат «Овощной»
    200 г • по сезону, масло оливковое
    Салат «Грузинский»
    200 г • свежие помидоры, болг.перец, лук, свежая зелень, лимон, масло растительное, уксус, чеснок грецкий орех
    Салат «Оливье»
    200 г • традиционный
    Салат «Ласточкино гнездо»
    300 г • яйцо перепелиное, авокадо, печень трески, лимон, свежий огурец, зелень, специи
    Салат «Океан»
    200 г • салатные листья, креветки, свеж. помидоры, перепелиные яйца, семга слабосоленая, соус, лимон
    Салат «Дамская шляпка»
    200 г • куриное мясо ,морковь, чернослив, яблоки, чеснок, сыр. яйцо"Пармезан",орехи грецкие, майонез
    Салат «Цезарь» с курицей
    200 г
    Салат «Цезарь» с креветками
    180 г
    Сельдь под шубой
    200 г
    Свекла с черносливом
    200 г
    Свекла по-грузински
    200 г • отварная дольками, заправляется соусом Ткемали
    Салат «COPRESE»
    200 г • руколла, томаты Черри, сыр "Моцарелла", заправка
    Салат «SUMMER DRIVE»
    200 г • овощная смесь, оливки, томаты Черри, креветки на углях, оливковое масло
    Салат «Нежность»
    200 г • куриное мясо, яйцо, свежие помидоры, сыр, чеснок, специи, майонез
    Салат тёплый с грибами
    200 г • овощи, грибы, орехи, заправка
    Салат тёплый по-грузински
    200 г • печёные баклажаны, перец, лук, томаты, зелень, чеснок, специи, грузинское масло

    Закуски

    Бутерброд с красной икрой
    20/4/15 г
    Бутерброд с семгой
    20/5/30 г
    Баклажаны с грецкими орехами и сыром
    180 г
    Брускетты с хомоном, песто и козьим сыром
    100 г
    Брускетты с лососем, сливочным сыром и зеленью
    100 г
    Брускетты с лесными грибами и ароматной поливкой
    100 г
    Брускетты с вяленными томатами, мягким сыром, песто, базиликом
    100 г
    Брускетты с жареной грушей, сыром рокфор и орехами
    100 г
    Кучмачи
    200 г • отварные внутренности свиные с грецк.орехами + украшено зернами граната
    Сациви из курицы
    200 г • отварная курица, грецкие орехи, специи
    Ассорти «Ласточкино гнездо»
    500 г • разные канапе
    Канапе ассорти
    500 г • с креветками, с ветчиной, пикантные, с хамоном
    Русская закуска
    180 г • сало и соленые огурчики
    Мясное ассорти
    180 г • балык свиной, балык говяжий, буженина, мясо сырокопченое
    Колбасная нарезка
    200 г
    Сырная поляна
    180 г
    Домашний грузинский сыр
    200 г
    Овощная поляна
    500 г
    Капуста по-грузински
    100 г • красная соленая капуста со свеклой
    Рыбная нарезка по-королевски
    200 г
    Рыбная нарезка
    200 г
    Сельдь с луком
    100 г
    Соления из погреба
    400 г • черемша, квашеные помидоры, огурчики соленые, перец маринованный
    Помидоры фаршированные
    200 г • ветчиной, сыром + майонез
    Фаршированая щука
    весовое 100 г
    Фаршированная курица
    весовое 100 г • целая курица в коже фаршируется блинами, сыром, грибами + морковь, тархун
    Язык отварной с хреном
    150 г
    Мужужи
    500 г • свиные ножки, долго отвариваются, настаиваются в течении 2-3 дней, подаются с чесноком, кинзой, винным уксусом
    Пхали
    150 г • шпинат + грецкие орехи, свекла + орехи, капуста + орехи. Все тушеное со специями) украшено зернами граната
    Праси
    150 г • лук парей, листья праси, орехи, специи, уксус
    Яйцо перепелиное фаршированное мягким сыром
    300 г
    Яйцо перепелиное фаршированное семгой
    300 г
    Яйцо перепелиное фаршированное грибами
    300 г
    Лобио
    250 г • фасоль отварная с грецкими орехами, зеленью и специями
    Сулугуни с томатами в лаваше
    150 г
    Поросенок жареный
    Рыба по-грузински
    250 г
    Овощные палочки с соусом тартар
    500/200 г
    Закуска «COPRESE»
    200 г • руколла, томаты Черри, сыр "Моцарелла", заправка

    Блюда на огне

    Шашлык из курицы* (бедро)
    200/30/5 г • лук, зелень, лаваш
    Шашлык из курицы* (куриные крылья)
    200/30/5 г • лук, зелень, лаваш
    Шашлык из курицы* (куриное филе)
    200/30/5 г • лук, зелень, лаваш
    Шашлык из свинины (шея)
    200/30/5 г • лук, зелень, лаваш
    Шашлык из свинины (свинные рёбрышки
    200/30/5 г • лук, зелень, лаваш
    Шашлык из свинины (окорок)
    200/30/5 г • лук, зелень, лаваш
    Шашлык из свинины (свинина с ребром)
    200/30/5 г • лук, зелень, лаваш
    Шашлык из говядины
    200/30/5 г • лук, зелень, лаваш
    Шашлык из форели
    200 г • лук, лимон, лаваш
    Шашлык из сёмги или лосося
    200 г • лук, лимон, лаваш
    Шашлык из тигровых креветок
    6 штук
    Шашлык из грибов
    200 г
    Шашлык из сыра
    200 г
    Ассорти из овощей на огне
    200 г
    Чанахи из баранины на огне
    300 г
    Шашлык из баранины с ребром
    200/30/5 г • лук, зелень
    Колбаски охотничьи на огне
    200 г

    Горячее

    Яичница глазунья с беконом
    150 г
    Яичница глазунья на сале
    150 г
    Омлет с ветчиной и сыром
    180 г
    Омлет с томатами
    180 г
    Еврейский завтрак (шакшута) из домашних продуктов )
    350 г
    Тортилья
    350 г
    Барский завтрак
    350 г
    Глазунья из 10 перепелиных домашних яиц
    Каша овсяная
    200 г
    Драники
    3 шт
    Драники с грибами
    240/2 г
    Драники с мочанкой
    300 г • свинина, лук, сметана
    Драниики по царски
    500 г
    Драники с лосоем и мягким сыром
    300 г
    Драники с мясом
    300 г
    Драники со шкварками
    300 г
    Драники по сельски на сковородке
    400 г
    Острый
    250 г • говядина тушеная, с луком, с том.пастой, зелень, чеснок, перец
    Лобио
    250 г • фасоль,орех
    Чахохбили
    250 г • курица тушеная с томатами, луком, зеленью, чесноком
    Чахохбили из фазана
    весовое 100 г
    Чашушули
    250 г • телятина тушится с помидорами, луком, болгарским перцем
    Чаkопули
    250 г • баранинa в собственном соку, зеленым луком , тархун , специи, чеснок
    Чкмерули
    1000 г • цыпленок табака в соусе
    Чкмерули из перепелов
    1000 г • цыпленок табака в соусе
    Перепела на гриле
    100 г
    Цесарка отварная
    весовое 100 г • подается с чесночным соусом и зеленью
    Джигари
    200 г • потрошки свиные с луком в собственном соку, с красным перцем
    Аджапсандали
    150 г • сезонные овощи тушеные со специями
    Кучмачи
    200 г • потрошки куриные с орехами
    Грибы c сыром запеченные
    150 г
    Котлеты овощные
    200 г
    Медальоны «Ласточкино гнездо»
    150 г
    Потрошки (куриные) с фетучини
    250 г
    Долма
    200/50 г • фарш говядина, свинина в виноградных листьях
    Мачанка по сельски
    400 г
    Картофель со шкварками
    200 г
    Картофель жареный с грибами
    250 г
    Картофель фаршированный грибами или мясом
    200 г
    Картофель по деревенски на сковородке
    1000 г
    Плов узбекский
    250 г
    Куриное филе под сырной корочкой
    200 г
    Карп филе по сельски с гарниром
    300 г
    Мясо по-итальянски
    200 г • сыр + помидор + майонез
    Стейк из семги
    140 г
    Форель речная запеченая
    150 г
    Рулька свиная запеченная
    100 г

    Мучные блюда

    Хинкали
    1 шт
    Пельмени (отварные)
    200 г
    Блины пшеничные
    2 шт
    Блины с творогом
    2 шт
    Блины с сыром
    2 шт
    Блины с мясом
    2 шт
    Блины с яблоками и корицей
    2 шт
    Сырники
    200 г
    Хлебная корзина
    160 г
    Хачапури лепешка с сыром (по имеретински)
    500 г
    Лаваш грузинский
    300 г
    Хачапури лепешка с сыром (по мегрельски)
    600 г

    Соусы

    Шашлычный
    100 г • томат, зелень
    Сацибели
    100 г • томатная паста, чеснок, зелень, специи
    Фирменный
    100 г
    Ткемали домашний
    100 г • алыча, специи, перец, чеснок, зелень, кинза, укроп
    Аджика по-грузински
    50 г
    Соус тартар
    100 г
    Соус песто
    50 г

    Супы

    Бульон куриный с яйцом и гренками + зелень
    250/55/10/1 г
    Харчо
    300 г
    Холодник
    300 г
    Щи
    300 г
    Борщ украинский
    300 г
    Суп овощной по сезону
    300 г
    Рассольник с куриными потрошками
    300 г
    Солянка мясная
    300 г
    Уха из форели
    300 г
    Суп - пюре из тыквы с гренками
    300 г
    Суп - пюре из овощей с шампиньонами и гренками
    300 г
    Чихитма
    300 г
    Хаш
    500 г
    Суп - пюре из чечевицы с лавашом
    300 г
    Сванский суп (из баранины с овощами)
    300 г

    Напитки

    Сок в ассортименте
    200 мл
    Сок натуральный яблоко
    200 мл
    Сок натуральный апельсин
    200 мл
    Сок натуральный
    200 мл • морковь, сливки
    Сок натуральный «Микс»
    200 мл • сезонный
    Компот
    200 мл
    Морс ягодный
    200 мл
    Напиток витаминный, горячий
    400 мл • клюква, имбирь, лимон, апельсин, гвоздика
    Чай
    200 мл • в ассортименте, пакетированный
    Кофе Nescafe
    200 мл
    Кофе натуральный
    1000 мл
    Напиток освежающий летний
    200 мл
    Чай в заварнике зеленый или черный
    1000 мл
    Молоко
    200 мл
    Кефир
    200 мл
    Квас хлебный натуральный
    1000 мл
    Коктейль молочный
    200 мл
    «Фанта», «Спрайт», «Кола», «Нести»
    1000 мл

    Десерты

    Графские развалины
    бисквит, сметанный крем, орехи, чернослив, шоколад
    Творожный десерт с фруктами
    Десерт Ностальгия
    песочное тесто, шоколад, маскарпоне, сгущеное молоко, соус ягодный

    Дополнительно

    Варенье (в ассортименте)
    50 г
    Джем (в ассортименте)
    50 г
    Мед
    50 г
    Молоко сгущенное
    50 г
    Сметана
    50 г
    Майонез
    50 г
    Кетчуп
    80 г
    Капуста маринованная
    200 г
    Помидоры свежие
    200 г
    Огурцы свежие
    200 г
    Лук зеленый
    100 г
    Кинза
    50 г
    Перец болгарский
    100 г
    Свекла маринованная
    100 г
    Огурцы маринованные
    200 г
    Помидоры маринованные
    200 г
    Ассорти из свежих овощей
    200 г
    Ассорти из маринованных овощей
    200 г

    Гарниры

    Овощи припущенные
    200 г
    Картофельное пюре
    200 г
    Картофель жареный по-деревенски
    200 г
    Картофель печеный
    200 г
    Рис отварной
    200 г
    Каша гречневая
    200 г
    Каша овсяная с изюмом
    200 г
    Каша овсяная с медом и орехами
    200 г
    Овощи на гриле
    200 г
    Картофель отварной молодой
    200 г
    Обработка файлов cookie
    Наш сайт использует файлы cookie для обеспечения удобства пользователей сайта, его улучшения, сбора статистики и предоставления персонализированных рекомендаций.

    Вы можете настроить параметры использования файлов cookie или изменить свое согласие в более позднее время. Для получения дополнительной информации о целях, сроках и порядке использования файлов cookie вы можете ознакомиться с нашей Политикой обработки файлов cookie
    Персональные настройки Cookie